2012年12月8日

全球最辣漢堡

全球最辣漢堡

全球最辣漢堡 :  斷魂椒製漢堡食前簽免責聲明

英國一間餐廳推出號稱全球最辣漢堡,醬汁選用全球最辣的斷魂椒,又稱「印度鬼椒」,是盛産於印度的一種辣椒,在2007年的《吉尼斯世界紀錄大全》中被確認為世界最辣的辣椒,辣度高達一百萬史高維爾指標。所以,冠以原爆輻射塵(Atomic Fallout)之名。現已有五百慕名者簽署免責聲明,挑戰極限,但僅十分一人能將整件輻射塵吞入肚。

全球最辣漢堡

布里斯托爾原子漢堡餐廳(Atomic Burger)老闆布魯斯及賴利,推出這款原爆級漢堡,若食客能在一小時內完成便可獲得特製T恤,其名字亦會刻在餐廳牆上。但目前僅十分一挑戰者成功。大部分人淺嘗已認輸,一些自認嗜辣專家亦吃得汗如雨下,最終敗陣。

原爆輻射塵每客二十五鎊(三百一十二港元),選用的斷魂椒及蘇格蘭斯科奇.伯納特辣椒,屬全球最辣品種,共有一百萬個史高維爾辣度單位(SHU)。


全球最辣漢堡 吃前須簽免責切結書

吃漢堡前竟然要簽「死亡切結書」?最近由英國餐廳所推出的「全球最辣漢堡」,店家擔心漢堡過辣會導致顧客食用後身體不適,甚至有生命危險,所以要求顧客點選這款漢堡時,須先簽署一份免責聲明書。

以「最辣」為主軸的各式食物挑戰不足為奇,但在英國布里斯托市一家餐廳,近日推出號稱「全球最辣」的漢堡,且享用前得簽署一份切結書,表示顧客是在確切知情下,並瞭解此餐點含極大量的辣椒素後才食用的。另外,店家推出這款漢堡,只出售給年滿18歲的成年人,未滿18歲一律禁售。

全球最辣漢堡

外媒報導指出,這款漢堡的醬汁是由世界上最辛辣的辣椒製成,其辣度高達100萬史高維爾辣度單位。據悉,「史高維爾辣度單位」是美國化學家韋伯史高維爾所制訂的度量辣椒素含量指標;根據資料顯示,這款漢堡辣度,已接近一般催淚瓦斯所釋放的刺激效果。

除了辣翻天以外,這款漢堡的份量也比一般漢堡多了一點。店家使用超過500公克以上的肉餡製成肉餅,且每個漢堡中還加上超過500公克的起司;此款漢堡售價25英鎊,折合台幣約1170元。

通常,推出這種號稱「全球之最」食物的店家常「沿襲傳統」,舉辦所謂的挑戰賽,或是設置榮譽榜等活動,當然,這家位於布里斯托市的餐廳也不例外。店家表示,凡是能在1小時內將漢堡吃完的顧客,就可以在餐廳內的「英雄榜」上留名。

店家表示,截至目前已有500名顧客挑戰過這款漢堡,但成功的人卻寥寥可數。老闆私下也透露,就算是他本人,也只能吃完四分之一而已。

全球最辣漢堡

圖說:由英國一家餐廳所推出的「全球最辣漢堡」,因為店家擔心過辣導致顧客食用後身體不適,甚至有生命危險,所以要求顧客點選這款漢堡時,須先簽署一份免責聲明書。

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100度辣妹也飆淚!不敵160萬度印度鬼椒!

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